Сыр Сернурский СЗ Сулугуни из коровьего молока 45% весовой

Состав: Нормализованное пастеризованное молоко, поваренная пищевая соль с использованием мезофильных и термофильных молочных микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения

Сыр Сернурский Сулугуни из коровьего молока 45% производится по классической технологии, которая используется при приготовлении вытяжных сортов. Для начала натуральное коровье молоко сквашивается с помощью фермента животного происхождения и специальной закваски. Затем начинается этап вытягивания, благодаря чему готовый продукт получается нежным, плотным и эластичным. Продается сулугуни в виде небольшой круглой головки, в вакуумной упаковке с фирменным логотипом. Необходимая потребителю информация указана. Он обладает однородной структурой, желтоватым цветом и пикантным вкусом с хорошо заметными сливочными нотками. Сулугуни вкусен сам по себе, он отлично утоляет голод и хорош как закуска. С ним получаются вкусные холодные бутерброды. Он хорошо плавится, поэтому подходит для приготовления пиццы.