Сердце свиное замороженное

Сердце Свиное Замороженное — основа для приготовления паштетов, салатов, начинок для пирогов, ливера, подлив и других аппетитных домашних блюд. Полуфабрикат полностью готов к термообработке. Его можно обжаривать, тушить, запекать, варить, готовить на пару. Кулинары отмечают его плотную и нежную структуру, выразительный вкус и легкий приятный аромат. А диетологи указывают на полезные свойства субпродукта. Это источник животного белка, аминокислот, витаминов группы В, Н, РР, меди, фосфора, железа, цинка, коэнзима Q1. Вещества предупреждают раннее старение, укрепляют иммунитет, регулируют артериальное давление и уровень гемоглобина в крови, нормализуют функции сердечно-сосудистой системы.