Светофор
Легкое говяжье 1 кг
Мясо, птица, колбаса > Мясо охлажденное > Субпродукты из мяса
Товар есть в 1 сети, всего 1 магазине города
Минимальная цена
73,00 ₽
🏬 самовывоз · Светофор
Максимальная цена
73,00 ₽
🏬 самовывоз · Светофор
Средняя цена
73,00 ₽
по 1 ценам
Разброс (дельта)
0,00 ₽
макс дороже мин. на 0%
🏬 Дешевле всего самовывозом
73,00 ₽
Светофор
| Склад | Город | Способ | Цена | Дата | |
|---|---|---|---|---|---|
| СветофорСветофор |
Йошкар-Ола | 🏬 самовывоз | 73,00 ₽73 ₽/кг | 03.07 |
Вкладки сверху — цены по конкретной сети.
Состав и описание
Лёгкие говяжьи – широко известный и ценимый кулинарами субпродукт. Содержат воду, соединительную ткань и сосуды. Эластин и коллаген придают лёгким упругость. В кулинарии лёгкие, наряду с другими субпродуктами, используются в тушёном виде. Блюда из них имеют нежный вкус. Особенно ценятся тушёные легкие с грибами. Предварительно лёгкие нужно отварить минут двадцать с лавровым листом и специями (калоризатор). Чтобы они не поднимались на поверхность воды нужно варить их под грузом. Затем мелко порезать и тушить с грибами и сметаной. Калорийность - 92 Белки на 100 г, г - 16.2 Жиры на 100 г, г - 2.5